Commencer par préparer la mousse de thon, mettez dans le le thon, l'échalote, la crème, le filet de jus de citron,et le filet d'huile d'olive. Mixer 15s, vitesse 4. Mettre dans un bol les tomate...
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Cette entrée est simple et facile à réaliser. La verrine de thon peut être réalisée sans thermomix, il suffit d'avoir un petit mixeur pour haché le thon.
Aspic :
- un sachet de gelée
- quelques légumes ( carottes coupées avec l'éplucheur pour avoir de fines tranches, tomates, maïs, cornichons)
- jambon blanc coupé en petits morceaux